天下大事，必作于細。北國棗業(yè)公司作為專注于紅棗產品研發(fā)的食品加工企業(yè)，著力打造精細化管理模式，全力推動產品原料、生產、銷售各環(huán)節(jié)精益求精，穩(wěn)步提升，為企業(yè)高質量發(fā)展注入活力，打造紅棗加工企業(yè)的新標桿。

細化采購，保障原料供應

良好的采購策略是原材料供應的有力保障，北國棗業(yè)公司為保障原料供應，通過建立合格供應商臺賬，精細化原料采購及收購流程，確保原料供應及時，保障生產經營穩(wěn)定順行。

北國棗業(yè)公司通過建立供應商評價制度，深入多地進行實地考察，對供應商資質、供應能力、業(yè)績評價等進行調查評價，建立合格供應商名錄，并采用樣品試用的方式對供應商質量進行深入了解，確保原料選自合格優(yōu)質供應商。不定期對原料收購區(qū)域進行農藥殘留檢測，對每批次原料對照標準進行驗收、編號，通過記錄批次來源、產地、供應商等內容，及時追蹤原料去向，防止劣質原料進入下一步生產環(huán)節(jié)，從源頭確保生產原料品質。

為進一步保障原料供應，北國棗業(yè)公司供應部、生產技術部等部門多方協(xié)作，根據(jù)原料出入臺賬及時了解原料使用情況，并根據(jù)生產計劃及時調整原料采購計劃，確保物資供應及時到位。

細監(jiān)生產，嚴格質量管控

確保生產流程規(guī)范是保證最終食品安全的先決條件。為建立全過程質量控制體系，北國棗業(yè)公司采用全自動包裝生產線，在每個生產環(huán)節(jié)的關鍵控制點采用計算機固定程序進行控制，實現(xiàn)整個生產過程的全自動化。

在生產過程中，采用全方位的檢測服務對生產全過程進行嚴格的品質控制，安排具有相應資質的檢驗人員利用專業(yè)檢測儀器設備結合的快檢方法，確保每一環(huán)節(jié)中間品檢測合格后才能進入下一環(huán)節(jié)的生產。對進出車間人員以及生產環(huán)境控制等情況作嚴格要求，生產員工需按要求更衣、換鞋、洗手消毒后方可進入生產車間，從而降低產品的污染風險，保證產品的質量安全。

進一步把嚴出廠產品的質量關，北國棗業(yè)公司在產品出廠前會按要求核實該批次各工序檢驗記錄、批次數(shù)量、產品出廠檢驗報告等，經核對無誤后方可放行。同時建立產品留樣制度，對市面流通的各批產品進行留樣用以品質監(jiān)測，從而嚴格保障在售產品的質量安全，做到對每一位消費者負責。

細分渠道，打通營銷途徑

北國棗業(yè)公司充分結合自身實際產品，積極拓展銷售市場，細分渠道，結合線上線下等模式多平臺、多渠道搭建“銷售網”，拓寬產品銷售途徑。
北國棗業(yè)公司緊抓線下傳統(tǒng)市場，結合棗悅果汁產品特性和賣點，精準定位消費人群，拓展消費領域。并注重各級經銷商的營銷潛力，組織經銷商進行廠區(qū)參觀，持續(xù)加強與線下經銷商、各大商超、加油站、酒店等緊密聯(lián)系。截至目前，“棗悅”果汁已在全國重點城市共計2000臺自助售賣系統(tǒng)上架，并覆蓋陜西省內百余家商超、加油站、門店以及五星級酒店，市場占有率快速提升。

除線下市場發(fā)力外，北國棗業(yè)公司著力打造線上營銷平臺，開通企業(yè)微店、天貓店鋪拓寬銷售渠道；積極與視頻營銷商、電商代理商展開合作，推進媒體營銷；并開通西部機場集團平臺、省工會平臺、832平臺、善融網平臺等大型網絡采購平臺，形成自營電商、視頻營銷、社群營銷多位一體的“線上”營銷架構。

此外，北國棗業(yè)公司還積極參加絲博會、煤博會、農高會等大型展會進行產品宣傳和銷售，展會的高頻亮相與傳播，不僅提升了產品知名度和影響力，更為助力鄉(xiāng)村振興積極貢獻國企力量。（北國棗業(yè)公司 王淑婷）